为深化实践教学改革，培养学生的综合素质与能力，《中国味道》美食实践课程于近日开展了别具一格的教学展示活动，校（院）党委副书记王宇轩、副校（院）长贾海宁、部分职能部门负责人、学院负责人及师生代表参加了活动。

 活动现场，烹饪区整齐摆放着灶具、食材和各类烹饪工具，参与展示的学生们身着统一的厨师服，化身“大厨”，有条不紊地进行菜品制作，煎炒烹炸的声音此起彼伏，香气四溢。有的学生精心烹制经典家常菜，有的则挑战创意摆盘，将课堂所学的实践技巧进行了全面展示。现场师生不时拿出手机记录精彩瞬间，气氛热烈而欢快。

 在菜品评比环节，评委们对每一道菜品进行了细致品鉴，从色、香、味、形等维度打分评比，并对学生们展现出的创新精神和扎实厨艺给予了充分肯定。经过评委们的认真评选，最终评选出了一、二、三等奖等多个奖项。获奖学生表示：“通过这门课程，我不仅学会了烹饪，更体会到了劳动的快乐和团队协作的重要性，这次展示是对我们学习成果的最好检验。”